健康&財富

調查顯示，約80%癌症的發生與環境有關，如果我們能在生活中減少致癌的來源、減少加速癌症進展的因素，從飲食及生活習慣改善，對預防癌症就有很大幫助；目前最積極有效的防癌方法是定期癌症篩檢，如果是經由診斷發現癌症，通常癌細胞都已發展了一段時間，較難治療，定期健檢，可能找到癌期病變或去除癌前期之病變，避免癌症的發生。

事實上，在生活中多注意，防癌是可以做到的，下列幾項原則提供參考。

1、注意生活習慣

• 離致癌三大原因：化學污染、病毒、幅射。
• 不抽菸、拒吸二手菸(因菸焦油中至少含有40種以上之致癌化學物質)。
• 攝取不足，造成營養不良，抵抗力減弱，也會增加癌症的發生機率。
• 過胖易加速罹癌機率，熱量攝取過多，影響正常的新陳代謝和荷爾蒙分泌，增加如乳癌、子宮癌及攝護腺癌等發生的機會。
• 保持清靜、無污染的空氣和生活環境。
• 正常規律的生活作息，不熬夜。
• 不過度飲酒。
• 咖啡與糖精也可能致癌，但只要適量，並不會造成很大威脅。
• 持續性的適度運動，可增強身體免疫力。
• 培養正當的休閒嗜好，隨時保持愉快的情緒。

2、注意家族癌症病史

如果家族中有癌症病史，即屬於高危險群，除了確實改變生活習慣外，更要積極徵詢腫瘤科專家，提供最好的預防建議。包括大腸癌、子宮內膜癌、胃癌、乳癌，及視網膜神經纖維瘤者，有家族史的人一旦罹患癌症，通常發病年齡會比較年輕，且常為多發病灶。

3、注意職業致癌的危險性

在工作中常常接觸有機及無機物質，致癌機率就會大增，無機物質包括鉀、氧化鐵、鎳、皮革塵及石綿等，有機物質包括石臘、石油、瀝青、苯及聚氯乙烯，放射線也是一個致癌因素，非必要不需照射；而有些致癌物質看起來並無明顯警訊，但10~20年後，極有可能是您致癌的主因，如果工作必要無法避免，您仍須儘可能減少不必要的接觸或暴露。

4、注意環境致癌的危險性

• 一般農產品常使用化學肥料、殺蟲劑，畜牧業注射的荷爾蒙、抗生素等，如果施用不當或過量，都會造成食物殘留物過高，產生致癌的危險。
• 菸、酒、嚼檳榔會對身體產生傷害，懷孕婦女吸二手菸後，胎兒出生後可能成為先天性的癌症患者。
• 避免使用含有聚氯乙烯的塑膠膜或布料包紮食品並儲存。

5、改變生活型態，健身又防癌

• 不吸菸及拒絕二手菸：可減少罹患肺癌或口腔癌的機會。
• 不嚼檳榔：可減少罹患口腔癌的機會。
• 避免過度曝曬於烈陽下：可減少罹患皮膚癌的機會。
• 單一性伴侶及避免太年輕發生性關係：可減少罹患子宮頸癌的機會。
• 不過度肥胖：可減少罹患乳癌及子宮內膜癌的機會。
• 均衡新鮮的食物：水果類、蔬菜類、五穀類、油脂類、魚、肉、豆、蛋、奶類均衡攝取。
• 增加纖維質的攝取：水果、蔬菜、五穀，及未加工的豆類。
• 多食用深色的蔬果：維生素A、C含量多來自深色的蔬菜，深或黃色的蔬菜如柑橘類水果，淡色肉的水果。
• 降低脂肪的攝取：不超過總熱量的30%以上，如吃肉類時去皮，食用低脂或脫脂牛奶或奶製品，少吃含豐富奶油的點心，儘量以清蒸、水煮、烤、滷及燉法烹調食物，避免食用反覆油炸的油。